Bài tập Glucozo có đáp án chi tiết, file word đẹp không cần chỉnh sửa

Chủ nhật - 20/09/2020 10:18
Bài tập về glucozơ, Câu hỏi trắc nghiệm Bài glucozơ Hóa 9, Câu hỏi trắc nghiệm Hóa 9 bài glucozơ, Các dạng bài tập về glucozơ và fructozơ, Trắc nghiệm Glucozơ Hóa 9, Bài tập trắc nghiệm về Saccarozơ, Trắc nghiệm Hóa 12 Chương 2 có đáp án, Bài tập trắc nghiệm Hóa 12 chương 2 có đáp án
Hoá học 12
Hoá học 12

Bài tập về glucozơ, Câu hỏi trắc nghiệm Bài glucozơ Hóa 9, Câu hỏi trắc nghiệm Hóa 9 bài glucozơ, Các dạng bài tập về glucozơ và fructozơ, Trắc nghiệm Glucozơ Hóa 9, Bài tập trắc nghiệm về Saccarozơ, Trắc nghiệm Hóa 12 Chương 2 có đáp án, Bài tập trắc nghiệm Hóa 12 chương 2 có đáp án


I. CÂU HỎI TỰ LUẬN Glucozơ

Câu 1: Điền từ hoặc cụm từ vào chỗ trống để hoàn thành các câu sau:
- Glucozơ là chất …(1)………………rắn, tinh thể …(2)………….. không màu, dễ tan trong …(3)…………….nước, có vị …(4)………………. ngọt nhưng không …(5)…………………… ngọt bằng đường mía.
- Glucozơ có trong hầu hết các bộ phận của cây như lá, hoa, rễ, ... và nhất là trong …(6)……………….quả chín. Đặc biệt glucozơ có nhiều trong quả …(7)………………. nho chín nên còn gọi là …(8)……………………… đường nho. Trong mật ong có nhiều glucozơ (khoảng 30%). Glucozơ cũng có trong cơ thể người và động vật. Trong máu người có một lượng nhỏ glucozơ không đổi là …(9)……………………0,1%.
- Glucozơ là hợp chất tạp chức, ở dạng mạch hở phân tử có cấu tạo của anđehit…(10)………….đơn chức và ancol …(11)…………5 chức: CH2OH[CHOH]4CHO.
- Trong thực tế glucozơ tồn tại chủ yếu ở hai dạng …(12)……………….mạch vòng là: α-glucozơ và β-glucozơ.
- Trong công nghiệp, glucozơ được điều chế bằng cách thủy phân tinh bột nhờ xúc tác là axit clo hiđric loãng hoặc enzim. Người ta cũng có thể điều chế glucozơ bằng cách thủy phân xenlulozơ.
- Glucozơ đ­ược dùng làm thuốc (13)………………….. tăng lực cho ng­ười già, trẻ em và ng­ười ốm. Trong công nghiệp, glucozơ đ­ược chuyển hoá từ saccarozơ dùng để …(14)…………………..tráng g­ương, tráng ruột phích và là sản phẩm trung gian trong sản xuất ancol …(15)…………………….. etylic từ các nguyên liệu có tinh bột và xenlulozơ.
Fructozơ là chất kết tinh, không màu, dễ tan trong nước, có …(16)………………vị ngọt hơn đường mía, có nhiều trong quả ngọt như dứa, xoài,… Đặc biệt trong …(17)……………mật ong có tới 40% fructozơ.

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây